Kiki 的土豆鸡蛋蔬菜沙拉~
在一个月黑风高的雨夜!!!狂风暴雨!!!电闪雷鸣!!!就在此时!!!我饿了!!!对!!!就是饿了!!!突然想吃土豆沙拉………
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步骤1/8
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土豆,去皮,切块,上锅,蒸!我大火蒸了15分钟左右!!!不知道大家切块大小,和大小火,所以大家多看看土豆!!筷子一捅就透就可以了!!
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步骤2/8
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土豆块熟了,晾凉,放入保鲜袋。因为我喜欢土豆泥里带点土豆粒,所以我用手捏成泥~如果你们喜欢吃细点的,可以用擀面杖碾成泥~~
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步骤3/8
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因为我太懒了,所以蔬菜丁都是买的速冻的…推荐懒人在家备一包…方便!
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步骤4/8
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把蔬菜丁放入沸水中,煮熟~如果用的新鲜蔬菜丁同理!
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步骤5/8
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白水煮一个鸡蛋。(我煮了两次鸡蛋都没煮熟,所以就用这个糖心蛋凑合吧…)
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步骤6/8
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鸡蛋切小丁和蔬菜备用!
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步骤7/8
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把土豆泥倒入碗中,加入适量盐,沙拉酱,牛奶~多少随自己口味~还可以加一点黑胡椒搅拌均匀后再加入备用的蔬菜丁和鸡蛋!(所有调料一定要尝着放,别一下都放进去!)
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最后一步
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搅拌均匀就是这样!!!就这么简单的完成了!!!
加牛奶会让土豆泥变的香软细滑,冰镇更美味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-29
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