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木瓜炖牛奶的做法

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木瓜炖牛奶

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10-30分钟 | 切墩(初级)

木瓜一个

、

牛奶 250cc

、

鸡蛋一个

、

冰糖适量

、

红枣 3-5个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
木瓜去籽削皮切块，熟透的可以用挖球器挖成小球，这次木瓜不够熟，一定要皮黄了才熟。
步骤2/5 点击查看大图
蛋清打发后加牛奶继续打，加木瓜和红枣一起放入蒸盅，冰糖按个人口味放，也可以不放
步骤3/5 点击查看大图
蒸锅上水水开后放入，没有蒸盅，可以用碗装，用一个盘子盖好，也可以用保鲜膜密封
步骤4/5 点击查看大图
蒸15-20分钟
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成品～～一屋子浓浓的木瓜牛奶香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-29

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