酸辣藕片
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吃了桂花糯米藕太甜腻,觉得还是更想吃酸辣的。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先把莲藕去皮冷水下锅,烫熟后捞起来沥干后切片。
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步骤2/3
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拿个调汁碗把辣椒酱和番茄酱混匀,把切好的小米椒,大蒜,生姜热油下锅煸炒,加入调好的辣椒酱,加少量水和醋,盐煮汁,最后加入调好的水淀粉,煮稠收汁。
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最后一步
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最后把酸辣汁浇上莲藕,开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-29
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