是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

尖椒塞肉糜的做法

点击查看大图

尖椒塞肉糜

浏览 4.2万 · 收藏 356 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

肉糜

、

尖椒

、

藕/山药/马蹄

、

姜葱

、

生抽

、

生粉

、

鸡蛋

、

老抽

、

料酒

、

盐

、

糖

、

黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉切成末，为了增加层次感加马蹄或藕，再加鸡蛋，生姜，半勺盐，一勺生抽，生粉，黑胡椒，一起搅拌
步骤2/6 点击查看大图
尖椒洗净，去籽
步骤3/6 点击查看大图
把拌好的肉沫塞进去，然后用生粉封口
步骤4/6 点击查看大图
锅子里放油，炒一下，如果喜欢吃脆一些尖椒可以时间短一些，或者可以不用这个步骤
步骤5/6 点击查看大图
锅子入油煸姜葱
最后一步点击查看大图
然后把刚煎过的尖椒放进去，放水，生抽，老抽，煮几分钟，肉熟以后加糖收汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-29

换个做法

尖椒塞肉糜的相关分类

马蹄下酒菜棒棒糖甜品素菜蒸蛋更多

尖椒塞肉糜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许