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鸡蛋炒芹菜的做法

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鸡蛋炒芹菜

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中午回家、没人做饭。。。简单补充下营养、以及蛋白、还有芹菜里的各种纤维素。。。哈哈、口感还蛮不错的、

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

芹菜 150g

、

葱适量

、

尖椒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
芹菜洗干净、切成段、长度适量。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打到碗里，并且打到蛋清和蛋黄融为一体，会有小泡泡。
步骤3/9 点击查看大图
葱和尖椒洗干净、切好。
步骤4/9 点击查看大图
水沸以后，芹菜下锅棹一下，大约1-2分钟。
步骤5/9 点击查看大图
锅底刷一层底油，倒入鸡蛋，炒到8分熟，出锅。
步骤6/9 点击查看大图
倒适量油，放入姜沫、葱花、尖椒、爆炒。
步骤7/9 点击查看大图
闻到香味以后，放入芹菜，翻炒。
步骤8/9 点击查看大图
芹菜炒9分熟后放鸡蛋，一起翻炒。放适量盐。继续翻炒。
最后一步点击查看大图
出锅。开动。美味又口感好的鸡蛋炒芹菜就可以吃啦、

小贴士

简单、易上手。小厨娘们，快动起来吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-30

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