宁波名菜：土豆臭菜
-
步骤1/8
点击查看大图
把土豆处理干净
-
步骤2/8
点击查看大图
切成小块，放在盘子里，隔水蒸熟，差不多用筷子戳下确定是否熟了
-
步骤3/8
点击查看大图
蒸土豆的时间里可以处理臭菜，臭哄哄的臭菜不是宁波人不一定能接受的了，嘿嘿
-
步骤4/8
点击查看大图
也把臭菜切好放盘子里待用
-
步骤5/8
点击查看大图
土豆拨皮
-
步骤6/8
点击查看大图
热锅热油先炒土豆，可以多放些油，此菜最好用本土的菜籽油，那个香啊，注意你好口水
-
步骤7/8
点击查看大图
炒几下土豆之后就可以下臭菜了，一起翻炒，等变色炒熟就可以装盘了
-
最后一步
点击查看大图
看，这就是咱宁波人到哪都念念不忘的臭哄哄香喷喷的土豆臭菜，忍不住先尝一口，好美味，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-30
宁波名菜：土豆臭菜的相关分类
宁波名菜：土豆臭菜的相关推荐
-
沂蒙炒鸡（临沂炒鸡）
1190314人看过 -
醋熘白菜
1974036人看过 -
#美食视频挑战赛# 冷吃鱿鱼须
213469人看过 -
菠萝炒牛肉
88127人看过 -
糯米戚风蛋糕
3196896人看过 -
山东炒鸡
1649848人看过 -
临沂炒鸡
214776人看过 -
鲜味蚝油芦笋
277719人看过 -
家常版临沂炒鸡#味达美年味小馆#
185185人看过 -
粉蒸槐花
222461人看过 -
白灼蛏子
92585人看过 -
临沂炒鸡！！
114321人看过
