番茄肉片汤
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消暑，养生。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
猪里脊，番茄，白菜，细葱，大蒜
烹饪步骤
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步骤1/1
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1,猪里脊切小块，用料酒，生抽，淀粉腌制五分钟左右。2,热锅烧油，油开，放入拍好的大蒜（五小瓣）和葱，中小火爆香，闻到香味再加入番茄翻炒（番茄提前去皮味道更好哦，热水去皮），炒出红油，加适量的温水，放入撕好的白菜，等待烧开。3,温水烧开后，一片一片放入里脊肉，变色即可，出锅前加入鸡精和盐。4，最后加点葱花或者香菜点缀下。5,香喷喷的番茄肉片汤出锅啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-30
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