是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

陕北名吃黑愣愣的做法

点击查看大图

陕北名吃黑愣愣

浏览 7.8万 · 收藏 352 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆 500g

、

西红柿 100g

、

葱花 50g

、

青椒 50g

、

生姜 10g

、

盐 1勺

、

五香粉适量

、

鸡精适量

、

花椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将土豆去皮磨碎成末状
步骤2/8 点击查看大图
沉淀
步骤3/8 点击查看大图
用细纱布过滤将水分全部挤出
步骤4/8 点击查看大图
将土豆末留下备用浆水沉淀出土豆淀粉
步骤5/8 点击查看大图
将土豆末与沉淀出的淀粉混合一起
步骤6/8 点击查看大图
放入以上辅料拌匀
步骤7/8 点击查看大图
捏成核桃大小上蒸锅蒸20分钟出锅后将西红柿熬成的酱和切好的青椒末撒在上面（瓶装的番茄酱也可以）
最后一步点击查看大图
上桌图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-30

换个做法

陕北名吃黑愣愣的其他做法

陕北名吃黑愣愣的相关分类

小吃马蹄下酒菜棒棒糖甜品素菜更多

陕北名吃黑愣愣的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许