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菌菇丝瓜汤的做法

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菌菇丝瓜汤

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夏日炎炎，饭桌上怎能少了这样一碗清香鲜美的汤呢？

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10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜 285g

、

香菇 3朵

、

金针菇 75g

、

胡萝卜 50g

、

水足量

、

盐适量

、

麻油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材：丝瓜去皮滚刀切成块，金针菇洗净去老茎，香菇洗净切片，胡萝卜去皮切成丝。
步骤2/6 点击查看大图
锅中倒入足量的水，烧开后，倒入香菇和胡萝卜。
步骤3/6 点击查看大图
煮开后加盖，中火煮2分钟。
步骤4/6 点击查看大图
揭盖，倒入丝瓜和金针菇，拌匀，煮至沸。
步骤5/6 点击查看大图
煮沸后加适量盐，再煮1分钟左右，淋上麻油。
最后一步点击查看大图
盛入汤碗中，完美收工！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-30

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