肉夹馍
爸爸喜欢吃肉夹馍，距离上一次做肉夹馍已经是一年了！只要爸爸喜欢吃那就够了！
-
步骤1/9
点击查看大图
把五花肉炖烂，我这次用肉排骨的选项，最好是豆蹄筋这个会更好。放没过肉的水，加料酒，酱油，盐，鸡精，冰糖，耗油，生姜大蒜，辣椒等。
-
步骤2/9
点击查看大图
把香菜和榨菜洗干净。榨菜切丁。我以前是直接买一包包的。那个更方便。把两者炒一下！
-
步骤3/9
点击查看大图
把炖好的五花肉和榨菜和香菜搅拌均匀。
-
步骤4/9
点击查看大图
和面！我加了奶粉！味道更好。没有可以不加。先放3克发酵粉，融化后放入奶粉和面粉，揉成柔软光滑的面团！醒面15-20分钟。不要太长！
-
步骤5/9
点击查看大图
取一小块面团压长！
-
步骤6/9
点击查看大图
卷成这样
-
步骤7/9
点击查看大图
竖着按压，然后用擀面杖擀开
-
步骤8/9
点击查看大图
放入电饼锅，一面鼓起来就可以反面了！
-
最后一步
点击查看大图
馍中间切开，放入肉和菜就可以开吃了！简单吧！
五花肉最好用高压电饭锅炖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-30
肉夹馍的其他做法
肉夹馍的相关分类
肉夹馍的相关推荐
-
酒香糯米
14806人看过 -
发面饼
17415人看过 -
龙虾盖浇饭
156853人看过 -
养颜美容豆浆
54880人看过 -
绿豆沙（自制豆沙馅）
293526人看过 -
韩包子
23774人看过 -
孜然土豆片
356686人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15889409人看过 -
素三丝
34339人看过 -
面粉马卡龙
208106人看过 -
8寸戚风
412834人看过 -
蛋包饭
7131人看过
