油焖大虾
浏览 5901 · 收藏 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
买回来后，用淡盐水泡30分钟，淡盐水中加入少许料酒，盐，让大虾们喝点酒醉了便于后期处理。
-
步骤2/4
点击查看大图
泡30分钟后，用剪刀将虾须以及 触角 虾线处理干净，再清洗一遍，沥干。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内放入油，葱姜爆香，放入大虾，开始变色时，放入盐，糖，料酒，醋，生抽或者老抽。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒一会儿，待虾颜色全红，熟透以后点上少许生葱末，出锅，装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-30
换个做法
油焖大虾的其他做法
油焖大虾的相关分类
油焖大虾的相关推荐
-
蔓越莓饼干
4807人看过 -
红烧冬瓜
52593928人看过 -
糖醋里脊
6人看过 -
一天腌出腊八蒜
959042人看过 -
番茄牛腩
6659人看过 -
新疆大盘鸡 （附拉面做法）
30268307人看过 -
大盘鸡（超下饭）
75020人看过 -
腌糖蒜
65679人看过 -
蓝莓蛋挞
13887人看过 -
卤鸡腿+鸡蛋
125616人看过 -
烤平菇～无需油炸、同样美味
357393人看过 -
红烧鲤鱼
15190人看过
