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咖喱牛肉饭的做法

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咖喱牛肉饭

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切墩(初级)

牛肉 100g

、

土豆 2个

、

圆葱 1个

、

胡萝卜 1个

、

咖喱块 3块

、

椰奶饮料半罐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
切土豆，胡萝卜，圆葱。
步骤2/4 点击查看大图
米饭提前用矿泉水泡1个小时，这样米饭更好吃。
步骤3/4 点击查看大图
牛肉焯水，放到电饭锅内，炖牛肉。
最后一步点击查看大图
炒锅内放橄榄油，用圆葱爆锅，放入土豆，胡萝卜一起翻炒，然后把炖牛肉的汤放入炒锅中，刚刚末过食材为宜，然后中火炖。等土豆变软，把炖好的牛肉放在炒锅中，炖一会，然后放入咖喱块3块，用铲子铲碎，之后放入100毫升左右的椰汁饮料，加适量的盐和辣椒粉。汤汁收浓即可出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-30

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