椰奶雪花糕(๑• . •๑)
浓浓的椰奶味,软绵绵冰冰的口感,也是夏日不可少的小甜点(๑• . •๑)
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步骤1/8
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准备好材料,锅里倒入是的椰汁和牛奶(๑• . •๑)牛奶是随意加的。
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步骤2/8
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100ml的椰浆,这款椰浆不是很浓郁,于是楼楼果断加200ml椰汁(*/ω\*)
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步骤3/8
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加入玉米淀粉,楼楼加了14勺,5g量勺这种。
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步骤4/8
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加入糖,搅拌至淀粉无颗粒,飘起的这些是椰汁里的椰果。
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步骤5/8
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隔水蒸,一直搅,呈米糊状即可(๑• . •๑)
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步骤6/8
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倒入模具中冷却一会,然后放入冰箱冷藏室中,楼楼放了两个小时左右就取出了。
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步骤7/8
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切成小块,裹上椰蓉(*/ω\*)
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最后一步
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完毕(*/ω\*)请无视大小不一的形状,随意切的…嘿嘿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-31
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