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简易版西多士的做法

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简易版西多士

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传统西多士是包好材料后用油炸。好吃但是热量高很多。我改用先煎再包馅的方法，这样少油健康点。入口香甜，方便又好吃。这个菜谱是做6个西多士的量。人少材料相应减少哈。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 6个

、

炼奶适量

、

沙拉酱适量

、

西红柿 1个

、

食用油(不要花生油) 少许

、

嘉顿白土司 6片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
拿盆打入三个鸡蛋，加少许炼奶，打散放一边待用。西红柿切片待用。另外煎三个鸡蛋放一边待用。
步骤2/3 点击查看大图
把土司放进蛋液里，彻底浸湿，翻面让土司两边都沾满蛋液。锅里放油，中小火煎土司至微焦的金黄色出锅。两边都煎。
最后一步点击查看大图
来包馅吧。家里有啥就放啥。一片土司放下面，涂上沙拉酱，放了西红柿片和煎鸡蛋，再挤点炼奶涂在煎鸡蛋上面，放上另一块土司。稍微压一下，沿土司对角线切开。搞掂！开吃啦。

小贴士

炼奶沙拉酱芝士片西红柿青瓜生菜等配料，看心情加就好。家里有啥就用啥。鸡蛋和炼奶是底味，怎么做都好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-31

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