杏鲍菇炒鸡肉
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡胸肉切片,加料酒,淀粉,少许盐,拌匀备用
-
步骤2/7
点击查看大图
杏鲍菇,胡萝卜切片备用
-
步骤3/7
点击查看大图
冷油滑锅,下调好味的鸡片。
-
步骤4/7
点击查看大图
油温不要高,因为鸡片用淀粉调过的,容易胡锅。鸡片稍炒后起锅备用,不用全熟
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里的油直接下杏鲍菇和胡萝卜片,稍炒
-
步骤6/7
点击查看大图
加水少许水,下炒好备用的鸡片,烧熟即可
-
最后一步
点击查看大图
加少许蚝油调味,或者直接用盐,鸡精调味,装盆
鸡胸肉用料酒淀粉处理一下,料酒去腥,淀粉可使鸡肉嫩滑,时间允许的话,调好后放半小时入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-31
杏鲍菇炒鸡肉的相关分类
杏鲍菇炒鸡肉的相关推荐
-
#黄河路美食#番茄西兰花炒鸡肉
68956人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16675568人看过 -
蚝油杏鲍菇
2098866人看过 -
椒盐杏鲍菇|一厨作
633863人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20671226人看过 -
猪蹄莲藕汤#宴客拿手菜#
435731人看过 -
洋葱炒鸡肉
318329人看过 -
#一道菜表白豆果美食#酸甜开胃的菠萝咕噜肉
3766079人看过 -
炒鸡肉
214859人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3078646人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8991784人看过 -
杏鲍菇炒木耳
1327657人看过