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活力早餐蛋治的做法

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活力早餐蛋治

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这个最早是在微博上看到的，感觉挺好的就收藏了起来～亲自下厨后发现还是很不容易的。在经历多次失败后把这道菜分享给大家。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 1枚

、

面包吐司一片

、

罗勒粉适量

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
首先在锅内倒入适量食用油，等到油温热后，放入之前挖好空隙的面包小火煎制20秒，打入鸡蛋。煎至底面微黄，⚠（千万不要在未成型翻锅）
步骤2/3 点击查看大图
两面各煎1分钟后出锅、在局部撒上罗勒粉、胡椒、椒盐即可。
最后一步点击查看大图
注意在煎蛋的同时，一定要放的油多一些，避免粘锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-31

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