罗宋汤(西式例汤)
经典的西式罗宋汤,也是比较简单容易的,酸中带甜,甜中带辣,味道棒棒的!
-
步骤1/7
点击查看大图
先靓材料切粒准备好!
-
步骤2/7
点击查看大图
烧锅放油,等油热了,依次放入,洋葱 胡胡萝卜 西芹 红尖椒 开始翻炒,将这些材料翻炒出浓浓的香味!
-
步骤3/7
点击查看大图
炒香上面材料后,开始放包菜翻炒,放入牛肉,土豆翻炒,直到包菜炒熟!
-
步骤4/7
点击查看大图
这是炒熟后的!
-
步骤5/7
点击查看大图
炒熟后开始加切膏,瓶子上面是写着番茄调味酱,记住不是番茄沙司!茄膏伴均匀后,就放少许面粉。这样汤底就完成了!
-
步骤6/7
点击查看大图
拿个锅放入汤底,加点水,注意不要加太多的水因为这个汤煮出来是浓浓的。然后加点盐,辣椒仔,柠檬调好味就ok了!
-
最后一步
点击查看大图
就是这个效果!
牛肉要先煎熟,土豆要先泡热水到七八成熟,还有茄膏不是茄汁,可以用茄汁代替味道没那么好。煮好汤底可以冷藏起来可以用一星期左右!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-01
罗宋汤的相关分类
罗宋汤的相关推荐
-
牛骨高汤 做牛肉汤头就用它
279841人看过 -
秋天
31614人看过 -
西式芝士饺子
65058人看过 -
简单的蒜香排骨(空气炸锅/烤箱版)
1135610人看过 -
麻辣鸭血#春季食材大比拼#
5198082人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#奶酪虾仁意面
162500人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#秒杀KFC土豆泥,好吃到舔盘
323633人看过 -
辅食日志 | 西式黄金汤
360419人看过 -
土豆泥
5920288人看过 -
牛肉板面
13088人看过 -
黑椒虾仁意面沙拉
36709人看过 -
蛋卷
52212人看过