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湘西腊肉炒豆腐的做法

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湘西腊肉炒豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

腊肉

、

武冈豆腐

、

干辣椒

、

葱

、

大蒜

、

豆豉

、

酱油，生抽

烹饪步骤

步骤1/4
锅烧热，加油烧热，放豆豉，大蒜，干辣椒，葱白炒香
步骤2/4
下切好的腊肉，翻炒
步骤3/4
下豆腐，翻炒一会，加生抽，酱油，加点水焖一会儿，不要放盐了，因为腊肉和武冈豆腐都含盐
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焖滚开，加葱花，翻炒一会儿，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-01

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