苦瓜厚蛋烧
苦瓜鸡蛋同食能保护骨骼 牙齿及血管，使铁质吸收得更好，还有健胃的功效！等等
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所有材料 苦瓜洗净切开去瓤
-
步骤2/6
点击查看大图
苦瓜切薄片 加少许盐抓伴均匀 腌制5分钟 捏出多余水分 这样可以让蛋饼更好成形 也大大减了少苦味
-
步骤3/6
点击查看大图
加入鸡蛋 葱花 调料 少许淀粉 拌匀 盐味如果不够可在加一点
-
步骤4/6
点击查看大图
平底锅 油温不要太高 倒入蛋液 晃匀 小火 盖上锅盖焖一会 一定要小火
-
步骤5/6
点击查看大图
等蛋液完全凝固 翻另一面在煎一会
-
最后一步
点击查看大图
出锅 切自己喜欢的形状装盘
苦瓜虽苦，但与其他食材搭配并不会将苦味渗入别的材料中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-01
苦瓜厚蛋烧的相关分类
苦瓜厚蛋烧的相关推荐
-
私家酱猪蹄
4076828人看过 -
宝宝辅食 蛋挞液
427927人看过 -
红烧猪蹄
6189280人看过 -
补铁猪肝粥 宝宝辅食食谱
127063人看过 -
#餐桌上的春日限定#豆腐羹
149488人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15469984人看过 -
家常版油爆笋
21003人看过 -
炖酸菜
5377人看过 -
烧鱼子鱼泡
4086人看过 -
蒜香鸡翅
11221人看过 -
腊肉芋头夹
5185人看过 -
家常版茴香风味～小酥肉
2935人看过
