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清蒸武昌鱼

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里格心情

武昌鱼营养丰富，一般人都可食用，老少皆宜。武昌鱼比较适合清蒸，简单方便营养美味。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
武昌鱼 一条
、
大葱 1根
、
姜 一块
、
生抽 适量
、
甜椒 半个
、
料酒、胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

1.鱼用料酒腌过以后，就会沉淀出很多腥味儿的血水，所以需要再次洗干净。2.吃鱼肉时，如果嫌肉偏淡，那就蘸着盘里的汁水吃，味道会很棒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-01

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