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无敌萌主之宝宝点心---卡通烧果子的做法

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无敌萌主之宝宝点心---卡通烧果子

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看童鞋晒了烧果子图片，才知道有这么个点心…因为萌萌哒，也想着做来给娃尝尝～～天热不想做虾米豆沙馅啊椰蓉馅的，直接拿来现成的黑芝麻三合面做馅啦～～没想到更有一番风味～～～

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1小时以上 | 切墩(初级)

低粉 100g或更多

、

雀巢炼奶 89g

、

蛋黄 1个

、

三合面适量

、

泡打粉 2g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
炼奶和蛋黄混合，低粉，泡打粉备用…
步骤2/9 点击查看大图
炼奶和蛋黄打发起泡…
步骤3/9 点击查看大图
筛入低粉和泡打粉
步骤4/9 点击查看大图
轻揉成团，放冰箱冷藏30分钟…
步骤5/9 点击查看大图
冷藏30分钟后取出分成25g一个的量～另备些低粉防粘手…
步骤6/9 点击查看大图
三合面做馅
步骤7/9 点击查看大图
面团压扁擀均匀，包入三合面馅，收口向下，开始捏…
步骤8/9 点击查看大图
捏成小喵，小鸡，圆球等形状
最后一步点击查看大图
烤箱170度预热10分钟，烤制20分钟…烤好取出晾凉，巧克力融化，用牙签在上面画卡通就可以啦～～

小贴士

原本的量是低粉和炼奶1:1的比例，因为蛋黄有大小，所以低粉的量可适当增减，以保证面团揉起来不粘手为宜…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-01

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