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豌豆腊肠锅仔饭家常版的做法

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豌豆腊肠锅仔饭家常版

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这是孩子非常喜欢的一个饭，因为有的宝宝不爱吃蔬菜，所以才有了这样的想法，非常有营养的一个饭哦

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10-30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜多半根

、

豌豆适量

、

香菇 10多个

、

玉米粒适量

、

腊肠一根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将胡萝卜切丁，腊肠切片，香菇焯水，捞出，切丁备用
步骤2/4 点击查看大图
锅中做少许底油，将胡萝卜丁下入，翻炒，炒一会再放入香菇丁和玉米粒（玉米粒和豌豆粒是之前就冻在冰箱里的，豌豆下来的时候多买点将豌豆粒都放在冰箱里，也可以炒菜用），放少许盐
步骤3/4 点击查看大图
淘米，淘完之后先不放水，等把辅料都放进去再添水
最后一步点击查看大图
将炒好辅料放入饭锅里，添水，水没过辅料即可，等饭做好了再将腊肠铺在饭上面，这样做好的饭，腊肠是在上面的，比较漂亮，如果之前和辅料一起加进去的话，腊肠就沉在底下了，影响美观，不过不影响口感。其实大家可以发挥想象，也可以放笋丁之类的，都可以做一锅香喷喷的锅仔饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-02

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