黑椒牛柳
我家爱吃牛肉,平常辣炒,炖,红烧较多,偶尔也换下口味,适合宝们吃。
-
步骤1/8
点击查看大图
牛肉切厚大片,改刀切筷子粗细的条。放大碗,加料酒,黑胡椒粉,淀粉,蚝油,糖少许抓勻腌制十分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
青椒切条,吃辣的可用辣的二荆条代替
-
步骤3/8
点击查看大图
腌好的牛肉再加适量的食用油抓匀
-
步骤4/8
点击查看大图
炒锅烧热倒入足量多的油,烧六,七成热放姜丝
-
步骤5/8
点击查看大图
放入腌过的牛肉条,快速翻炒变色捞出。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入青椒炒至断生,将牛肉放入一起炒匀
-
步骤7/8
点击查看大图
最后蚝油,少许糖调味关火
-
最后一步
点击查看大图
装盘。再现磨一些黑胡椒粉即可。口味咸鲜。
炒的牛肉最好用牛里脊,一定要逆纹路切,不易久炒,全程大火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
黑椒牛柳的其他做法
黑椒牛柳的相关分类
黑椒牛柳的相关推荐
-
健康营养的日本国汤 | 日式味增汤
2425010人看过 -
快手糖醋排骨
2860201人看过 -
秋冬养胃,营养滋补~芙蓉山药羹
177444人看过 -
蟹黄豆腐
337078人看过 -
#夏至日,大口吃面#⭐️裙带菜牛肉汤⭐️
228966人看过 -
牛肉馅饼--还是我钟爱的发面版
2135616人看过 -
蟹黄豆腐
1187278人看过 -
贝贝南瓜奶香蒸蛋
3988736人看过 -
冰糖葫芦
306724人看过 -
#带着美食出去浪#⭐️裙带菜鸡蛋豆腐汤⭐️
159081人看过 -
油饼
209686人看过 -
菌菇小炒
40120人看过