番茄鸡蛋面
一碗普普通通的番茄鸡蛋面,能够让爱人感受到家的温暖。
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步骤1/8
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准备食材。
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步骤2/8
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番茄切成圆形薄片,翻炒的时候容易出汁。
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步骤3/8
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大葱切成小段。方便食用。
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步骤4/8
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鸡蛋打散成蛋液。
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步骤5/8
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炒锅中放入适量的油,油稍微热时放入蛋液,慢慢翻炒至七成熟。盛出备用。
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步骤6/8
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再次放入适量食用油,油稍微烧热后放入葱花爆出香味。然后放入番茄片,继续翻炒,直到番茄出汁。此时停止翻炒,加入适量热水,盖上锅盖把水烧开。
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步骤7/8
水开后,放入面条,待面条快煮开后,放入鸡蛋,适量食盐,煮开。
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最后一步
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关闭燃气后,滴入几滴香油。出锅即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
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