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懒人专用--剩饭剩菜大集合**好吃的蛋包饭的做法

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懒人专用--剩饭剩菜大集合**好吃的蛋包饭

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一觉醒来，空空的家。扫荡一圈，就发现了剩饭剩菜，怎么办呢？最近大家不是都很哈蛋包饭，那就来做一下，试试看有多好吃哟。。。米饭是昨晚剩下的，番茄炒鸡蛋也是昨晚剩下的，在冰箱找到了一袋什锦菜，半袋沙拉酱，橱柜里发现了黑胡椒，这个黑胡椒简直太搭配，放了之后超级好吃。嗯，备料就是这样了。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

剩饭一碗

、

剩菜半盘

、

盐一点点

、

面粉少许

、

鸡蛋一个

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
打鸡蛋。为了让蛋皮颜色更好一点，而且害怕我着手笨的把鸡蛋饼皮给做成炒鸡蛋，就加入一点点面粉啦。这完全是我自己的想法步骤，不知道对不对，但是总之不会吃死的啦
步骤2/8 点击查看大图
什锦菜焯水煮熟，捞出备用。
步骤3/8 点击查看大图
少油，摊鸡蛋饼皮。
步骤4/8 点击查看大图
把做好的蛋皮放在盘子里备用。
步骤5/8 点击查看大图
少油，炒米饭。少加一点盐。
步骤6/8 点击查看大图
加入剩菜，什锦菜，继续翻炒。（我喜欢吃软糯的炒饭味，所以呢，我屌丝的把菜盘里的菜汁加一点点水，然后一起倒进去锅里了。别喷我。
步骤7/8 点击查看大图
出锅装盘。个人强烈推荐来一点黑胡椒，味道棒极。家里只有沙拉酱，所以放了一点。大家可以放番茄酱，沙拉酱，千岛酱，都可以的，不放也可以啦。
最后一步点击查看大图
提醒，蛋皮要弄大一点，不然就会出现我这种炒饭多出一坨。

小贴士

其实呢，大家可以自己搜索家里的剩余食材，然后动手来一个美味蛋包饭吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-03

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