烤箱版蒜蓉虾
-
步骤1/6
点击查看大图
鲜虾洗净，去虾头（切下的虾头不要丢弃，用热油爆香，烧汤特别鲜美），用剪刀在虾背上剪开到尾部。再用刀沿切口切开，除去内部的虾肠等污秽。再如图中那样码在垫了锡纸的烤盘中。
-
步骤2/6
点击查看大图
大蒜切碎，入油中用小火慢慢爆出蒜香味即可起锅，注意不要过焦。
-
步骤3/6
点击查看大图
爆香的蒜油中依个人口味加入料酒，酱油，少许盐，少量白糖（提鲜），味精，拌匀。（我今天油放的偏多了，建议油可适当减少）搅拌均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
将调好的大蒜汁均匀浇在表面。
-
步骤5/6
点击查看大图
烤箱预热5分钟，人烤箱中上层，上下火160度烤15-20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
加点葱花，美味的蒜蓉虾就可以开吃啦！简直好吃到不行！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-03
蒜蓉虾的其他做法
蒜蓉虾的相关分类
蒜蓉虾的相关推荐
-
家常小炒～菠萝炒牛肉
52013人看过 -
家烧海鲈鱼
448178人看过 -
#2018年我学会的一道菜#杏鲍菇炒牛肉粒
2249004人看过 -
#美味开学季#海参泡发，给孩子增强免疫力
162127人看过 -
海参泡发大有讲究，这方法完美！
571488人看过 -
红烧猪蹄
26603869人看过 -
小炒牛肉（肉嫩味香）
7655602人看过 -
海燕的厨房|夏日一口鲜-「焖汁八爪鱼」
33060人看过 -
大西洋海鲈鱼-海盐香草面包皮烤全鱼
125293人看过 -
盐焗虾
458043人看过 -
烤箱版烤红薯
6591622人看过 -
虾仁滑蛋
627569人看过
