开心麻花儿
浏览 11.9万 · 收藏 1308 · 学做 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
先将发酵粉放入温水中搅拌均匀,之后倒入面粉中。其他原料一并放入面粉中搅拌揉捏成光滑的面团,可以根据气温和湿度调整面粉和水的量。放置温暖湿润处发酵至两倍大。拿出面团揉搓排气,如果怕粘手可以往手上抹点豆油。揉好后放置二十分钟。然后把面团压平,用刀切成2cm宽度条状搓成麻花劲儿,然后放在温暖湿润处继续发酵20分钟。下油锅炸。出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-03
换个做法
开心麻花儿的其他做法
开心麻花儿的相关分类
开心麻花儿的相关推荐
-
香酥麻花
2311862人看过 -
蓬松柔软的发面饼,在家就能做!
956059人看过 -
绝味金针菇
12984人看过 -
西兰花炒口蘑
248686人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红烧牛肉
401472人看过 -
冬瓜汤
31394人看过 -
菠菜饼
1056593人看过 -
#人人能开小吃店#腐竹炒木耳 | 味美营养低脂素菜健康
3533815人看过 -
红豆卷馒头
595130人看过 -
口蘑牛肉丸汤
190359人看过 -
烫面葱油饼
14188人看过 -
#东古525掌勺节#快手绿豆芽
139119人看过