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蓝莓冰激凌的做法

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蓝莓冰激凌

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将做好的蓝莓冰激凌放入松下-3°微冷室里保存，可以随取随食，不用担心冻得硬邦邦。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

蓝莓 200克

、

牛奶 200毫升

、

鸡蛋黄 2 个

、

淡奶油 180毫升

、

白砂糖 80克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1、蓝莓洗净沥水用料理机打成细腻的果泥；
步骤2/6 点击查看大图
2、将蛋黄、细砂糖、牛奶倒入锅中拌匀加热煮至刚沸离火；
步骤3/6 点击查看大图
3、将淡奶油倒入锅中拌匀；
步骤4/6 点击查看大图
4、待液体放凉后将蓝莓果泥倒入其中拌匀；
步骤5/6 点击查看大图
5、将液体放入冷冻了四个小时的冰激凌桶内，放入面包机中搅拌即可；
最后一步点击查看大图
6、做好的冰激凌可以放入松下冰箱的-3°微冷室中，随取随食，再也不用担心因为放入冷冻室拿出来硬邦邦的无法直接食用，也不用担心放入冷藏室会融化成水。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-03

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