新奥尔良平底锅煎肉
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步骤1/6
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将外脊肉切成约3到4毫米的片，用刀背拍几下。
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步骤2/6
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新奥尔良烤肉料加少许盐用温水调开。
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步骤3/6
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将肉片放入，抓匀至料汁基本被肉吸收，经常翻动按摩一下，腌制半个小时或更长时间。
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步骤4/6
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平底锅烧热，抹少许油，放入腌制好的肉片。
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步骤5/6
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煎至肉发白熟透。
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最后一步
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撒孜然粉出锅即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-03
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