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蒜蓉粉丝扇贝（家常）的做法

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蒜蓉粉丝扇贝（家常）

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爱吃扇贝的我，这是我的最爱！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

扇贝

、

粉丝

、

蒜

、

姜

、

小红椒

、

耗油

、

生抽

、

盐

、

豆油

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
扇贝收拾干净待用！
步骤2/11 点击查看大图
粉丝温水泡软备用！（我用的是龙口粉丝）
步骤3/11 点击查看大图
蒜，姜，小红椒切末！（蒜一定要大量）
步骤4/11 点击查看大图
耗油，海鲜酱油，盐，调成汁待用
步骤5/11 点击查看大图
热锅加食用油，放入蒜末，姜末！
步骤6/11 点击查看大图
出蒜香，加入调好的调料汁！出锅待用！！
步骤7/11 点击查看大图
把扇贝摆放到蒸锅里！
步骤8/11 点击查看大图
把粉丝放到扇贝上！
步骤9/11 点击查看大图
把调好的汁浇上！
步骤10/11 点击查看大图
最后把小红辣椒放上！水开后，蒸5―8分钟就好了！
最后一步点击查看大图
出锅啦，很好吃呢！

小贴士

蒜一定要多放！PS:炭火烤一定更好吃，扇贝也可以换成生蚝，烤着吃更美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-03

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