麻辣带鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把买来的带鱼放盐,料酒花椒腌2小时,然后放面里面裹下,
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步骤2/3
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把带鱼两面煎黄
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最后一步
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锅里留点油,放入葱姜蒜,红辣椒,花椒炸出香味,放入豆瓣酱,翻炒两下,少加入点水,开了之后把煎好的带鱼放入锅中,加入少许盐,糖,十三香,鸡精,煮3分钟出锅,然后撒上葱,芝麻
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-03
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