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泡菜汤的做法

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泡菜汤

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切墩(初级)

五花肉 300g

、

泡菜小半碗

、

土豆 1个不要太大

、

冬瓜 200g

、

绿豆芽 200g

、

豆腐一小块

、

洋葱半个

、

盐（可要可不要）酌情添加

、

韩式拌饭酱适量

、

小葱（可要可不要）四根

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把所有食材准备好，豆芽和洋葱没拍
步骤2/8 点击查看大图
锅内倒油，煸香五花肉
步骤3/8 点击查看大图
放入洋葱和泡菜翻炒3分钟煸肉的时候也可以放生姜，看个人喜好
步骤4/8 点击查看大图
放入水，实际颜色要比拍的红一些，大火煮开
步骤5/8 点击查看大图
依次放入土豆、冬瓜、豆腐这些食材
步骤6/8 点击查看大图
煮一会后加入两三勺韩式拌饭酱，喜欢酱的味道可以稍微多加点
步骤7/8 点击查看大图
然后放入豆芽，差点把豆芽忘了，炖煮至所有食材熟，可以尝下咸淡，酌情加盐
最后一步点击查看大图
煮好后也可以加点葱，是不是比外面吃的食材足料很多啊？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-04

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