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蒜蓉茼蒿的做法

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蒜蓉茼蒿

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两人份的茼蒿，好好次(≧▽≦)

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茼蒿 500g

、

蒜 100g

、

玉米油 20g

、

味精 1.1g

、

水大量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4
茼蒿去根洗净，蒜剥皮切末，调料备好
步骤2/4
锅中加水，水开后加一部分的油和盐，将茼蒿焯水（加油可以使菜颜色更翠绿）
步骤3/4
锅中加油，放入蒜末爆香
最后一步点击查看大图
迅速放入茼蒿，盐翻炒，然后再加味精，翻炒成熟

小贴士

这道菜蒜是主体一定要多，油要用玉米油快速加热没有别的味道，清淡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-04

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