家常千页豆腐
相信许多人都对饭店里吃的干锅千页豆腐一吃难忘，口味香辣、豆腐入味弹牙，最是下饭，其实在家也可以做家常千页豆腐，可以根据需要做成咸鲜或香辣口味，我这次做的是不辣的咸鲜味，过程很容易操作，大家随意搭配吧！
-
步骤1/5
点击查看大图
准备原材料：千页豆腐切3－4mm薄块，木耳洗净泡发摘成小朵，胡萝卜顶刀切薄片，梅花肉切小片
-
步骤2/5
点击查看大图
炒锅热油，放入几片姜片和蒜片煸出香味后倒入肉片翻炒，肉片变白后加一点老抽和盐炒匀
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入豆腐，小火煎片刻后翻炒均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
依次加入木耳、胡萝卜片翻炒均匀后沿锅边淋少许开水，盖好稍闷两分钟入味
-
最后一步
点击查看大图
加入少许水淀粉煮开后洒上切好的韭菜段炒匀出锅
如果是做香辣口味可以先将辣豆瓣酱炒出红油再依次放剩余的原料，会更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-04
家常千页豆腐的相关分类
家常千页豆腐的相关推荐
-
米发糕
465674人看过 -
减肥期间也能喝的低脂奶油南瓜汤
98750人看过 -
西瓜小马（原创）
116798人看过 -
多谷物童趣纸杯蛋糕
207218人看过 -
马蹄炒肉片
929510人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
8195523人看过 -
懒人版可乐鸡翅 不加水油盐不用煎
15330853人看过 -
炼乳纸杯蛋糕
29063人看过 -
#带着零食去旅行！#心心相印玫瑰山药糯米糕
404510人看过 -
山东临沂炒鸡 | 酱味十足，香到吮指（附炒鸡酱）
452278人看过 -
薏米红豆汤
875639人看过 -
一岁以上宝宝烘蛋糕
775728人看过
