新手必看的辣椒炒肉
浏览 108.0万 · 收藏 8848 · 学做 55
将做法保存到手机
即使是家常菜,咱们也得用心做。辣椒炒肉,辣椒要够辣,肉要够嫩,这才是一盘好吃的家常菜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
猪肉切片,加适量老抽、生抽、盐和鸡精腌10分钟。青椒斜切,大蒜剁碎。
-
步骤2/4
点击查看大图
油烧热,下蒜末和豆鼓炒香,下腌好的肉片爆炒至7成熟。
-
步骤3/4
点击查看大图
肉片沥油捞出备用,下青椒翻炒5成熟,加适量生抽、老抽及盐调味。下肉一起翻炒至熟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅!(腌制过的肉入味且不易炒老,即使炒久了,肉也可以嫩嫩地出锅哦!)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-04
换个做法
辣椒炒肉的相关分类
辣椒炒肉的相关推荐
-
辣椒炒肉
639234人看过 -
辣椒炒肉
812881人看过 -
辣椒炒肉丝
2645263人看过 -
酱香浓郁,超级下饭的【黄豆酱炒辣椒】
490564人看过 -
辣椒炒肉
1768151人看过 -
辣椒炒肉
3764652人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#辣椒炒肉
156491人看过 -
经典辣椒炒肉!!
109821人看过 -
年夜饭菜单|外酥里嫩的的茄汁豆腐,吃起来比肉还香,给肉都不换
689930人看过 -
萝卜炖牛腩
8462386人看过 -
辣椒炒肉
150321人看过 -
干煸豆角
1529486人看过