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鸡茸蘑菇汤的做法

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鸡茸蘑菇汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 4个

、

面粉 3勺~4勺

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

鸡胸肉 1块

、

洋葱 1个

、

白蘑菇 4个

、

香肠适量

、

淡奶油适量

烹饪步骤

步骤1/4
在锅中放入两块黄油，融化后加入面粉炒至微黄再倒入热水，把炒好的面粉搅拌融化，融化不了的捞起扔掉。
步骤2/4
在另一个锅中也放入黄油炒配料。（鸡胸肉和白蘑菇要提前捞一下）把洋葱炒至透明后放入鸡胸肉白蘑菇和香肠。加入适量的盐。
步骤3/4
把炒好的配料倒入面汤中再加入适量的淡奶油煮开
最后一步
在成品上撒一些黑胡椒粉即可~

小贴士

黄油我是用的安佳无盐黄油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-04

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