凉拌海鲜菇鸡丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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水里放点盐和料酒把鸡肉汆熟
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步骤2/5
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熟鸡肉放凉,掰成丝,备用
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步骤3/5
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海鲜菇掰成丝和胡萝卜丝一起汆熟备用,水里放点盐和几滴油
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步骤4/5
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海鲜菇和胡萝卜丝放凉后和青瓜丝,鸡丝放在一起
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最后一步
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加鲜味酱油,麻油,辣油(各人自选),鸡精(各人自选),拌一下就好了
小贴士
汆鸡肉时放点料酒去腥。会吃辣的可放辣椒油拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-04
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