是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
日式炸鸡块-深夜食堂特辑的做法 点击查看大图

日式炸鸡块-深夜食堂特辑

浏览 12.9万 · 收藏 1930 · 学做 6
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

园园姐的私房菜谱

对于我来说，在所有快餐食品里，除了“老北京鸡肉卷”，别的喜欢吃的就只有炸鸡了。以前看《来自星星的你》的时候，就特别馋”啤酒，炸鸡“。可惜看的时候是冬天，炸鸡配啤酒显得有点冷，就作罢了。今天介绍给大家的是《深夜食堂》里的日式炸鸡块，日式的炸鸡比西式的炸鸡要更健康简单一些。刚炸好的热乎乎的炸鸡块配上冰到恰到好处的黑啤酒，开始享受一天中最惬意的时光吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿（去骨） 2个
、
姜（用压蒜器压成泥） 3片
、
蒜（用压蒜器压成泥） 4瓣
、
盐 1茶匙
、
黑胡椒 适量
、
日本料理酒或绍兴酒 1汤匙
、
鸡蛋液 1个
、
淀粉 4汤匙
、
食用油 适量
、
番茄（配菜用） 随意
、
生菜（配菜用） 随意
、
酱油 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

鸡腿肉一定要去除多余的肥油，不然吃到会很恶心。如果你没有肉槌可以用刀背拍松鸡腿肉。炸第一次的时候时间不要太长，油温也不宜过高，不然容易出现外面焦了，里面还是生的。如果喜欢吃辣的，可以试试放辣椒粉腌过再炸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-04

换个做法

日式炸鸡块的其他做法

日式炸鸡块的相关分类

夏季 冷面 豇豆 绿豆汤 绿豆沙 苦瓜 更多

日式炸鸡块的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许