孜然鸡脆骨（掌中宝）
-
步骤1/6
点击查看大图
1.把掌中宝洗净装盘
-
步骤2/6
2.锅中放适量的水煮开加入鸡脆骨
-
步骤3/6
3.待鸡脆骨煮变色后捞起过一遍冷水装盘加入少量的盐，酱油，姜丝，大葱，干辣椒，孜然粒（怕有味的朋友可以加一点料酒压压味）腌制10分钟（可使鸡脆骨更入味）
-
步骤4/6
4.待腌制好后，热锅下油加入孜然，干辣椒爆一会再加入腌制好的鸡脆骨大火翻炒一会就好了（因为之前有过水煮，个人习惯放水煮熟再捞起）
-
步骤5/6
点击查看大图
好啦，我们美味的鸡脆骨就出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
开动啦～（因个人口味清淡，所以看起来会稍微没有味一些，还有作者不太爱吃酱油，就用了多一点的盐代替自然卖相就差一些...）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-05
孜然鸡脆骨的其他做法
孜然鸡脆骨的相关分类
孜然鸡脆骨的相关推荐
-
孜然鸡脆骨（掌中宝）
79172人看过 -
干煸掌中宝
910114人看过 -
孜然辣炒掌中宝
315338人看过 -
香辣掌中宝
140377人看过 -
美食教程│不用一滴油，教你做香酥掌中宝
1116621人看过 -
椒盐掌中宝
2313535人看过 -
香辣掌中宝
241040人看过 -
酱骨头
4373455人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5941750人看过 -
酱大骨
1069303人看过 -
蚝油生菜
32153600人看过 -
#肉食主义狂欢#五香掌中宝
92445人看过
