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清蒸鲍鱼的做法

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清蒸鲍鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲍鱼 4只

、

大葱 1条

、

姜丝 20条

、

海鲜酱油

、

糖

、

油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
在海鲜市场买好鲍鱼，让卖家帮你处理好，回来切葱姜丝放在壳里
步骤2/3 点击查看大图
鲍鱼改下刀，不要切实，划开即可，上葱沫，倒上适量海鲜酱油
最后一步点击查看大图
蒸五分钟，出锅后，油化开白糖…每只鲍鱼上浇上油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-05

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