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美味蓝莓酱——酸奶面包冰激凌的好盆友

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妖精Joanna

蓝莓果实含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称"世界水果之王"。 这个季节又便宜又美味的蓝莓充斥着各大水果超市，怎能不放肆地好好补补呢？想想做成果酱是最棒的，可以随意搭配酸奶、面包和冰激凌，哇噻，想想就流口水了！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蓝莓 1000g
、
黄冰糖 适量
、
面粉 1勺
、
盐 1小勺
烹饪步骤
小贴士

熬制时间不宜过长，因为冷却以后会粘稠很多，如果时间过长的话，冷却以后就会太干变成果冻状了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-05

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