爆炒知了
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又到了吃知了的季节了。或许有人觉得吃它有点可怕，不敢吃，但它确实是个宝，知了壳还可以治咳嗽。早上妈妈去市场上买来了，就炒了一个。其实用炸的更好，但是油太多，为了少吃油，所以选择用炒的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把知了冲洗干净装到盘子里 洒少许盐
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步骤2/4
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锅烧热加入适量的油
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步骤3/4
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倒入知了翻炒 油干后加少量水 不断翻炒 酌量加水 水干后加少许油炒干
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最后一步
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收工 ！ 装盘。注意不要炒糊了 我这个就有点糊。不过吃起来还挺香的。
小贴士
注意翻炒的时间长一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-06
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