丑萌丑萌的无印良品雪人蛋糕
北海道无印良品买回的手工雪人巧克力套装,因为做的太丑,所以做好了好长时间我都迟迟不想整理照片,这次相当失败,所有失败的部分都是源于融化白巧克力温度太低造成的˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ ,还好朋友们都不嫌弃…(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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步骤1/29
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打开雪人蛋糕套装,里面有一袋自发蛋糕粉,一袋白巧克力,一包水果干,一只巧克力笔和一个蛋糕模
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步骤2/29
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盒子背面有需要的材料和详细步骤,上面的红字都是我辛苦翻译的结果…感谢Google翻译的手写输入,然我这个日语零水平的人也能翻译日文…
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步骤3/29
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加工水果干,把水果干切得更碎一些
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步骤4/29
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大概是如图这样大小即可,然后分成如图所示的两部分。
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步骤5/29
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秤取10g白砂糖,并取1个鸡蛋备用。
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步骤6/29
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把套装里的自发蛋糕粉取出倒入一只大碗中。
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步骤7/29
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加入一汤匙(15ml)的牛奶。
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步骤8/29
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再加入一汤匙(15ml)的色拉油。
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步骤9/29
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再加入之前秤取的10g白砂糖和1个鸡蛋。
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步骤10/29
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用打蛋器混合均匀,只粘稠状。
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步骤11/29
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把混合好的蛋糕糊倒入模具。
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步骤12/29
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然后放入微波炉,设定为500w,2分钟。
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步骤13/29
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取出蛋糕,晾凉。
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步骤14/29
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用手或其他工具把蛋糕弄碎。
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步骤15/29
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如图状即可。
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步骤16/29
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把蛋糕碎分成等量的两部分,其中一部分加入水果干碎。
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步骤17/29
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在蛋糕碎中加入1汤匙(15ml)牛奶,拌匀。
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步骤18/29
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取出一部分放在保鲜膜上,团成小团拧紧。
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步骤19/29
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一共团成五个小球,这些没拌入水果干的小球是雪人头的部分。
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步骤20/29
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同样在有水果干的蛋糕碎里加入1汤匙(15ml)的牛奶,拌匀。
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步骤21/29
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用同样的方法团成5个小球,作为雪人的身体部分。
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步骤22/29
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隔热水融化白巧克力。
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步骤23/29
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至图中顺滑状。
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步骤24/29
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把套装中的巧克力笔放入热水中融化,剪开笔尖,在烤箱纸上画出雪人的装饰配件。
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步骤25/29
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把雪人身体部分的小球和头部的小球在白巧克力浆中滚一下,然后在盘子中组装。然后就等待雪人和配件晾干。
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步骤26/29
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最后把配件边上抹上巧克力粘在雪人身体上就大功告成啦!这是个天使雪人~
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步骤27/29
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传统小雪人~
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步骤28/29
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猫猫小雪人~
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最后一步
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奈良吉祥物小雪人~
融化巧克力的温度绝对不能太低,建议用开水隔水融化巧克力,否则温度低的巧克力太粘稠就会变成现在这个后果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-06
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