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红薯炒乳瓜的做法

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红薯炒乳瓜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红薯 1个

、

嫩黄瓜 1条

、

葱 4根

、

植物油适量

、

盐适量

、

味精适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红薯、乳瓜（嫩黄瓜）去皮切块，葱切葱花。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放油烧热后放入红薯翻炒片刻，加适量水盖上锅盖闷3分钟。
步骤3/5 点击查看大图
加入黄瓜、盐、糖收汁，加入味精炒匀装盘。
步骤4/5 点击查看大图
装盘后撒上葱花即可。
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成品。

小贴士

红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等，其性甘平无毒，能补虚健脾强肾，而嫩黄瓜也含有大量维生素，所以对皮肤有一定的好处。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-06

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