小油饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
按个人用量盛面粉,加少量清水,加鲜奶揉面团,揉至面团表面光滑,放保鲜袋里,醒发两小时
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步骤2/4
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醒好的面团,擀成薄饼坯,饼坯上刷一层橄榄油,卷起,切段,成柱状,按扁,
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步骤3/4
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擀成圆饼状,醒发半小时,
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最后一步
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饼铛面刷油,手放高处,感觉有热气,放饼于锅中,两面烙制金黄色,至熟出锅。
小贴士
揉好的面团最少要醒发两小时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-06
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