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青椒炒豆角的做法

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青椒炒豆角

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10分钟左右 | 切墩(初级)

油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

大蒜三颗

、

生抽适量

、

青椒两个

、

豆角一盘

、

麻辣鲜少量

、

辣椒粉少量

、

清水少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将大蒜切碎，差不多大小就可以了。
步骤2/6 点击查看大图
青椒切片或切丝，备用。
步骤3/6 点击查看大图
豆角切到差不多长短，洗干净（其实用手掰也是可以的）。
步骤4/6 点击查看大图
起油锅，将大蒜和青椒放入锅中翻炒，炒出香味。
步骤5/6 点击查看大图
豆角下锅，翻炒一会儿，然后加入盐，鸡精，生抽，麻辣鲜，辣椒粉，稍微放一点清水，盖上锅盖，焖两分钟，出锅。
最后一步点击查看大图
成品，卖相一般，味道是极好的。

小贴士

豆角比较吸油，可以多放点哦，根据个人口味，调味料可以做调整。加水的时候一定不要加太多了，不然会没味道的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-06

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