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南洋美食 【叁巴虾仁茄子】

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盈盈小筑2010

茄子是我最喜欢的蔬菜，怎么做我都觉得好吃。所以几乎每年院子里都要种上几颗茄子。 这几天茄子开始收成了，收了一根最粗壮的做了叁巴虾仁茄子，是一款非常下饭的马来美食。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
中国茄子 1 根
、
中虾 （去壳去肠泥） 4-5 只
、
洋葱 （切丝或切圈） 1 只
、
多用途马来叁巴酱 2-3 大勺
、
盐 适量
、
糖 适量
、
多用途马来叁巴酱 2-3 大勺
、
盐 适量
、
糖 适量
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2015-08-07 · 美国

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