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酸辣菜的做法

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酸辣菜

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切墩(初级)

酸菜 250g

、

红辣椒 1个

、

芝麻油适量

、

植物油适量

、

蒜末 3/4个

、

姜丝适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将酸菜洗净切成小丁备用
步骤2/12 点击查看大图
准备好姜丝和蒜末
步骤3/12 点击查看大图
锅里热油（芝麻油和植物油）放入蒜末和姜丝爆出香味
步骤4/12 点击查看大图
加入酸菜炒
步骤5/12 点击查看大图
加入红辣椒炒
步骤6/12 点击查看大图
完成
步骤7/12 点击查看大图
酸辣爽口
步骤8/12 点击查看大图
可以送粥吃，饭前小吃，也可以做酸菜牛肉面和酸菜五花肉、酸菜鱼等等
步骤9/12 点击查看大图
吃吧
步骤10/12 点击查看大图
不喜辣者就不要加辣椒（做法见我的菜谱蒜香酸菜）
步骤11/12 点击查看大图
蒜香酸菜同样美味
最后一步点击查看大图
一起吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-07

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