火龙果皮果酱详细制法
这道菜的背后是灶台，它有什么故事我不太清楚
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步骤1/9
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首先，新鲜红心火龙果一个~
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步骤2/9
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切开直接吃掉内瓤(′エ`)
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步骤3/9
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火龙果皮洗净，盐搓洗一下，再用手撕鬼子的方式把外皮撕成若干块
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步骤4/9
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苦逼的撕皮中...外面一层薄薄的皮要撕去。里面会比较滑，粘
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步骤5/9
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当当当，撕好了，再洗一洗
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步骤6/9
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将撕好的果皮切成丁状，放入小锅中，用白砂糖将其淹没，腌制10-30分钟
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步骤7/9
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腌好了就用小火煮，期间得不停的搅拌搅拌搅拌，不然会糊锅
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步骤8/9
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等差不多了挤半个柠檬汁进去，继续搅拌搅拌，待锅内液体浓稠了即可
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最后一步
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然后冷却一下，放到罐子里，就大功告成啦，味道很好，有点像玫瑰干，香香的，甜甜的(¯▽¯)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-07
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