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番茄蛋花汤的做法

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番茄蛋花汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

鸡蛋 1个

、

大葱少许

、

香菜 1颗

、

黄花菜 20g

、

生粉少许

、

小磨香油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把干黄花菜泡发备用。
步骤2/4 点击查看大图
番茄切成碎块备用。
步骤3/4 点击查看大图
葱切成斜碎段，香菜切成碎段备用。
最后一步点击查看大图
把泡好的黄花菜洗干净，锅里放水〈大概2碗，我做的是两人份的〉，把洗好的黄花菜，切好的番茄放入锅里，放入盐，五香粉，鸡精，水烧开后等个2，3分钟，用水泡一点生粉搅拌在锅里，烧开后打一个鸡蛋均匀地洒在锅里，最后把切好的葱，香菜放进锅里，再放一点香油就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-07

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